多功能菜餡機切割樣式：二維切丁。

多功能菜餡機適用范圍：適用于包子、餃子、大餛飩餡料常用餡料蔬菜：大白菜、小青菜、甘藍、大蔥等新多種鮮葉類蔬菜、東北酸菜等多種腌制葉類蔬菜，新鮮/漂燙青椒等果類蔬菜，水發(fā)/新鮮香菇、平菇、木耳菌類二維切丁加工。

技術參數(shù)：

產    能：2000~8000kg/h（根據(jù)物料品種及切割規(guī)格而不同）。

          大白菜每臺設備每小時可切割3.5噸左右5mm × 5mm白菜丁。

小青菜每臺設備每小時可切割2.5噸左右5mm × 5mm青菜丁。

切割尺寸：5mm × 5mm，10mm × 10mm多種尺寸，特殊加工尺寸根據(jù)客戶需求定制。

功    率：7.5kW。

尺    寸：（長×寬×高）2800×900×1500㎜。

重    量：約500 kg。

區(qū)別于普通小型切丁機：
1.單機產能大，切割速率為普通切丁機20-50倍。

2.可切割品種多。設備可切割絕大多數(shù)包子、餃子、大餛飩餡料常用餡料蔬菜品種，對于大白菜、包菜、青菜等常規(guī)蔬菜有好的切丁效果，諸多類似菠菜、東北酸菜、漂燙后青椒等普通切丁機無法切割的蔬菜及水發(fā)木耳、香菇等菌類產品，亦有很好的效果。

3.切割效果好。蔬菜丁切割整齊規(guī)整。

4.設備操作、維護、清洗簡單，多種蔬菜切割轉換簡單。